静岡県産 富士山抹茶割 Shochu with Fujiyama Matcha 和体験～富士山麓の濃厚 抹茶を点ててみよう～
¥650
これは美味しい！クリーミーな泡が味のポイント。
底の抹茶を分散させるようにゆっくり混ぜ、次に茶筅を底から少し上げ手首を前後にしっかり振ります。泡が立ったら茶筅の先を表面まで上げ、ゆっくり動かし泡を細かくします。
A cultural experience - Try making your own Matcha sourced from Mt.Fuji area -
You'll love it. Creamy foam is the key. First, whisk slowly on the bottom of the cup in the circle then whisk vigorously in a zig zag motion until the tea is frothy. Then whisk slowly again on top of the foam to create finer foams.
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